魚野のつぶやき 農林水産省の委託で電通が手がけた「中国食文化圏，有望食消費圏発見に向けた調査」の報告書。大手・先行進...

農林水産省の委託で電通が手がけた「中国食文化圏，有望食消費圏発見に向けた調査」の報告書。大手・先行進出事業者への聞き取りや消費者へのヒアリングなど。中小企業が参考にしやすいかといわれれば，どうかなという気がしないでもないが。→ buff.ly/YDZLI9