魚野のつぶやき HACCPの製品分野別参考書を久しぶりに入手。保健所さん，存在を教えてくださってありがとう。前職にい...

HACCPの製品分野別参考書を久しぶりに入手。保健所さん，存在を教えてくださってありがとう。前職にいた二十年くらい前，高額の本を自費で購入して勉強したが，いまは無料で入手できるんですね。▶　HACCP（ハサップ） ｜厚生労働省 buff.ly/1xwGtKb